הינך נמצא כאן

עגבניה

עגבנייה בעור סלק
14.08.2017

מדעני מכון ויצמן למדע הצליחו לגרום לצמחי מאכל לייצר פיגמנטים של סלק - וכך לשפר את הערכים התזונתיים והעמידות שלהם

עגבניות. צהוב מבחוץ?
06.07.2017

מדעני מכון ויצמן למדע מציגים שיטה המאפשרת לשכתב את הגנום של צמחים במטרה לשלב ולערבב לפי הצורך תכונות שונות, כולל טעם, גודל, יבול ועמידות למחלות...

חתך של עגבנייה בשלה. בכתום: תפוצה של סוכרוז בבשר הפרי. בירוק: אחד מנוגדי-החימצון המיוצרים בקליפה. החומרים מופו ברקמת הפרי באמצעות דימות ספקטרומטריית מסה (MSI)
30.11.2016

מה הם החומרים האורגניים העיקריים המצויים בכל צמח נתון?

מדעני מכון ויצמן למדע גילו כיצד נוצרים חומרים רעילים בתפוחי אדמה
31.07.2013

מקרי מוות של בני אדם כתוצאה מאכילת תפוחי אדמה ירוקים הם אמנם נדירים למדי, אך הרעלות כאלה גורמות תכופות למחלות ולתמותה בחיות משק...

מימין: ד"ר אביטל אדטו, טלי מנדל, ד"ר אילנה רוגצ'ב, וד"ר אסף אהרוני. פרופיל מקיף
01.03.2010
מדעני המכון גילו את הגן האחראי לעגבניה ורודה, החביבה במיוחד על הסינים.
מדעני מכון ויצמן גילו את הגן האחראי להיווצרות עגבניה ורודה, החביבה במיוחד על הסינים
14.01.2010
הגן האחראי להיווצרותה של עגבניה ורודה ומתוקה יחסית, החביבה במיוחד על בני המזרח הרחוק, נחשף באחרונה במעבדתו של ד"ר...